ドイツには、凍結乾燥機械に適した成分を生産するための強力な基盤があり、ドイツはヨーロッパの中心にあり、その技術革新、高品質の製造、および確立された農業慣行で知られています。そして、ドイツには、リンゴ、ベリー、根菜、ハーブなどの豊富な天然資源があります。これらの製品は、凍結乾燥機で乾燥した後、栄養価と品質を維持し、食品と製薬産業の両方で非常に魅力的になります。
健康、ウェルネス、きれいな-ラベル食品に興味が高まっているため、ドイツの生産者は、自然な色、味、栄養素を維持するために乾燥機の製造業者を凍結しようとしています。これは、野生のベリー、森林キノコ、薬草などの敏感な成分にとって特に重要です。フリーズドライマシンを使用すると、これらのアイテムを防腐剤を必要とせずに処理でき、EUの食品の安全性と品質基準に合わせます。
ドイツの食品農業省からの業界のレポートによると、フリーズ{-ドライフルーツとハーブエキスは、新鮮な形の6〜10倍以上販売できます。さらに、安価な凍結乾燥機のサプライヤーからの高性能フリーズドライマシンを使用して処理された凍結乾燥食事と栄養補助食品は、安定した輸出の成長を見出し、魅力的な利益率とイノベーションの機会を提供します。